名古屋の中心、堀川・納屋橋のたもとでこの街の歴史を見守ってきた、登録有形文化財「旧加藤商会ビル」。古くはタイの領事館もおかれていたこの美しい洋館がタイ料理レストランに･･･。タイ料理の魅力は、絶妙に組み合わされた甘味・辛味・酸味とバランスの取れた香り。暖かな気候が育てる豊かな食材の数々に多彩なハーブとスパイスを用いた、美味しいだけでなく身体にも良い健康的な料理なのです。一皿一皿の盛り付けも大切にした「おもてなしのタイ料理」を、歴史ある空間で心ゆくまでお楽しみ下さい。
タイ五つ星ホテルで腕を磨いた
女性料理長の本格タイ料理が味わえます！
シェラトン・グランデ・スクンビット内のタイ料理レストラン『basil(バジル)』で腕を磨いた女性料理長をはじめ、タイから招いたシェフたちで創る本格タイ料理を日本にいながらお手軽に味わえます！
サイアムガーデン総合監修
「いちばんやさしいタイ料理」発刊！
「いちばんやさしい料理シリーズ」として、フランス料理、イタリア料理、韓国料理に続く第四弾として、サイアムガーデンの料理長レシピが1冊の本になりました！
-
サイアムガーデンはタイ国政府商務省国際貿易振興局(DITP)より「タイ・セレクト・プレミアム」レストランとして認定を頂いています。 -
女性料理長をはじめ、タイから招いたサイアムガーデンのシェフをご紹介します。 -
サイアムガーデンは、登録有形文化財に登録されている、歴史ある建物で営業いたしております。 -
独自の食文化「本場タイ料理」の魅力をご紹介します。
