５月２６・２７日（土・日）　１０：００～２０：００　久屋大通り公園

タイフェスティバルｉｎ名古屋に出店致します！！

是非、ご来店下さい♪

 

今年の出店メニューはこの８品↓↓↓

 

タイ風手羽先フライ＜ピーガイ･トード＞
　今年のタイフェス名古屋のテーマ「でらうま！タイランド」にちなんで（笑）
　タイ人も名古屋人も大好きな手羽先

　大きめでジューシーな手羽先をカラッとクリスピーなフライに。
　甘くてちょっと辛い、タイの「スイートチリソース」で
　まさにタイと名古屋のコラボ




タイハーブ入りさつま揚げ＜トード・マン･プラー＞
　魚すり身にレッドカレーペースト、タイハーブを混ぜ込んだみんな大好きなさつま揚げ
　コブミカンの葉が香りのポイント
　揚げたて絶品

　タイ人アルバイトの子に聞いたら、
　今回のメニューの中でこれが一番食べたいメニューだそう




グリーンパパイヤのスパイシーサラダ＜ソムタム･タイ＞
　今年はついに、大人気のこちらのサラダをタイフェスで
　お店のサラダメニューの中でも、常に上位１・２位を争う人気メニュー
　ソムタムが売り切れなら、今日は食べに行かない！というお客様もいらっしゃるくらい

　ちゃんとクロック（石臼）持って行って、会場で叩いて作りますよー
　パリパリグリーンパパイヤに干し海老やソースの旨みと刺激的な辛さ




春雨と豚挽き肉のスパイシーサラダ＜ヤム・ウンセン・ムーサップ＞
　タイの定番サラダ
　豚挽き肉に赤玉ネギ、キクラゲ、ミニトマト、干し海老、ピーナッツなどなどなど、
　具沢山の具材と酸っぱくて辛いソースがもちもち春雨に絡んで･･･




ラープ･ムー＜豚挽き肉のイサーン風サラダ＞
　こちらも言わずと知れたイサーン定番料理
　豚挽き肉に、炒った米を粉にしたものと細かく刻んだタイバーブを和えて
　コリコリ食感の豚耳と炒り米粉の香ばしい香りがアクセント




鶏肉のグリル＜ガイ･ヤーン＞
豚肉のグリル＜ムー・ヤーン＞
　タマリンド、チリソースなどで味付けた
　おつまみにぴったりな鶏肉と豚肉のグリル






カオ･ニャオ＜タイのもち米＞
　そしてみんな大好きなカオ･ニャオ
　お肉にも、サラダにも、フライにも･･･今回のどのメニューにもぴったり
　ガッツリご飯とおかず！でも良いし、飲みながらちょこちょこつまむおつまみ！にも

　他のメニューとぜひセットでご注文下さい